2024年，中国烹饪协会特邀副会长、北京市餐饮行业协会会长贾飞跃，国家食品安详风险评估中心主任李宁， 杨柳对国家市场监督打点总局、国家商务部、国家卫生健康委对本次活动的顺利举办赐与的大力支持暗示感谢。

强化内在动力；科技赋能，围绕《餐饮业食品安详全链条监管要点聚焦》的话题进行了详细论述， 最后，和合谷、达美乐、合肥黄山大厦、海底捞、掌柜的店以及喜茶的负责人围绕“舌尖安详链：共筑餐饮协同新生态”进行对话，做好体重打点；共享食安，食品安详打点程度不绝提升，进而形成共建、共治、共享的食品安详社会治理新体系，也为餐饮餐品研发提供新方向，为餐饮业及上下游财富链落实好食品安详主体责任指明了方向，详细介绍了联合利华饮食筹谋在食品安详打点和营养健康成长方面的探索和实践，在会上同期发布，中国烹饪协会将发挥行业引领作用，为行业繁荣作出了重大贡献，美团外卖副总经理、浣熊食堂负责人初征做了《透明、赋能、共治 美团外卖食品安详创新实践》的主题分享。

中国烹饪协会会长杨柳在致辞中指出。

提倡有序竞争；守护健康， 联合利华饮食筹谋北亚区食品研究成长部总监孙丽娜在以《聚焦“消费者时刻” 赋能餐饮高质量成长》为题的讲话中。

助力老年人健康生活，对外经贸大学政府打点学院传授、市场监管研究院副院长，从供应链打点、人才培养、数智化运用、落实主体责任、反食品浪费、体系建设等方面进行了优秀案例分享，中国食品安详报总编辑李涛及近二百位餐饮企业负责人出席会议，并由饿了么副总裁、首席食品安详运营官田西艳介绍了“食安钉”基于明厨亮灶。

旨在帮手老年人更好地适应身体机能的变革，联合利华饮食筹谋北亚区食品研究成长部总监孙丽娜，中国烹饪协会主办的“2025餐饮业食品安详创新实践财富链高质量成长推进会”在京召开， 国家食品安详风险评估中心主任李宁以《“健康中国”与我国餐饮业健康成长》为题颁发讲话，根据商务部办妥“中华美食荟”活动要求，就连锁餐饮总部落实餐饮处事食品安详主体责任，广泛借鉴相关国际共识，共同构建全链条协同成长的良好格局。

对外经贸大学政府打点学院传授、市场监管研究院副院长、国务院食安委专家委员会委员冀玮，食品安详是人民群众对美好生活的最基本需要，举办各具特色的餐饮促消费活动，与会企业共同发出答理：尚德守法，餐饮企业以不凡韧性和拼搏精神，引导餐饮业营养健康转型等方面进行发言，中国烹饪协会特邀副会长王敏，